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如何吃得更安全之堅果炒貨食品

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如何吃得更安全之堅果炒貨食品

發布日期:2016-08-04 00:00 來源:http://www.ero-zanmai.com 點擊:

貴州炒貨加盟告訴你如何吃得更安全之堅果炒貨食品


堅果炒貨食品是指以堅果、籽類或其籽仁等為主要原料,經加工制成的食品。常見的堅果包括瓜子、核桃、開心果、腰果、榛子等,魚皮花生、琥珀桃仁、怪味豆等食品也屬于堅果炒貨。


1、貴州炒貨加盟提醒:堅果炒貨品類繁多,每一種都含有不同的營養成分,消費者可以根據自己的營養需求以及口味,變換、搭配種類選擇購買,這樣營養更均衡。


2、在購買堅果炒貨時應選擇合適的規格(凈含量),最好能在短時期內吃完。無殼堅果如核桃仁應盡量在1周內吃完,有殼類如瓜子、榛子等可適當延長,但久存會影響口感、味道,同時會損失其營養價值。


3、堅果炒貨含有豐富的脂肪,尤其是不飽和脂肪酸較多,容易氧化產生哈喇味。應當密封避光儲存,遠離高溫和火源。


4、對花生、腰果等產品過敏的人群,應注意根據自身體質選擇,防止發生過敏現象。


5、孩子應在家長的呵護下食用堅果、瓜子產品,應避免在兒童哭鬧、大聲說笑等時間食用,引發嗆食而堵塞氣管。食用硬質果殼的堅果如核桃、榛子等,應使用開殼夾等工具,盡量不要用牙嗑,以免傷害牙齒。


6、貴州炒貨加盟提醒你:如果吃到霉變、發苦的堅果,應立刻吐掉,并用清水漱口。


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